**Darum geht’s: **👉🏽 Warum Ballaststoffe (löslich & unlöslich) Grundlage sind – nicht „nice to have“. 👉🏽 Sättigung verstehen: stabiler Blutzucker, weniger Cravings, bessere Verdauung. 👉🏽 Warum „weniger essen“ dich oft sabotiert – und „mehr Substanz“ (Ballaststoffe + Protein) trägt. 👉🏽 Mind–Body-Achse: Wie Darm/Gehirn deine Stimmung, Reizbarkeit und Entscheidungen beeinflussen.

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